Фотохроники, фотоуроки и мастер-классы |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Фотохроники, фотоуроки и мастер-классы » Условно съедобные » Рядовки: надломленная и бело-коричневая. Ищем различия
До недавней поры я собирая эту рядовку, считала, что она бело-коричневая, но Марго - дотошный и знающий грибник, усомнилась. Она пришла к выводу, что это рядовка надломленная. Я пока все же не понимаю разницу. Будем разбираться здесь:)
Скопирую сюда пост Марго.
Ну вот, я все по этим рядовкам . Это из моего нового справочника. "Моего" не по тому что написала. , а потому что купила.
У тебя вообще свои фотки ее есть? Или сбросить? Так легче сравнивать.
Марин, фото у меня некачественные:( В общем по описанию выше за надломленную говорит:
1. размер шляпки - это крупный гриб, иногда оооочень крупный. В описании же бело-коричневая мельче надломленной
2. на шляпке у бело-коричневой описывают "с заметным бугорком", у надломленной, как и у тех, что собираю я, "в центре шляпка обычно слегка вдавленная"
3. О вкусе бело-коричневой ничего не сказано, в других источниках - вкус горьковатый. У надломленной, как и у той, что я беру, горький неприятный вкус
Вооооот. А ножка для меня так и осталась загадкой. Пояски есть и там и там, сужается к низу у обоих, и двуцветная - тоже...
Ну вот тогда мои фото:
Добавлю про вкус. Исходя из описания в этом источнике -бело-коричневую можно есть после 15 мин. отваривания!. Это точно не про наши горькушки.
Про ножку. Основное отличие именно в переходе цвета. Вот как я писала у себя на форуме, когда пыталась докопаться до истины используя только зарубежные сайты.
" Если сравнивать их описание в различных определителях - я долго не могла найти ни одного отличия, тем более на фото. Но в конце концов докопалась до истины. У рядовки бело-коричневой описывается вкус и запах - мучнистый, а рядовку надломленую с горьким вкусом. И еще в рядовке надломленной на ножке описывается как бы кольцо при переходе цвета, а у бело- коричневой просто четкий переход. "
Вот он "Четкий переход" даже как бы кольцо
А вот как бело-коричневую я опознала вот эту рядовку. И под описание подходит и с фото со справочника сходство есть. А твое мнение?
А вот как бело-коричневую я опознала вот эту рядовку. И под описание подходит и с фото со справочника сходство есть. А твое мнение?
Хм... Ну хз, Марин. Помоему она больше на тополеную похожа. У бело-коричневой не должна ножка к низу утолщаться...
И вот еще: у надломленной и бело-коричневой цвет шляпли коричнево-красновато-желтоватый, а у тополевой, я б сказала, коричнево-черноватый....
Вот гляди: классическая тополевочка. Похоже на твои?
Нее... на тополевую нет!! Само противно, что бело-коричневой в сети фото нет( которым можно поверить)
Наиболее характерные:
http://www.borovik.by/mushrooms/forest/ … hanka.html
http://www.ecosystema.ru/08nature/fungi/137.jpg
http://www.stridvall.se/fungi/gallery/T … a/F30A3307
http://www.stridvall.se/fungi/albums/Tr … .sized.jpg
Я склоняюсь, что правильные вот здесь
http://www.mykologie.net/index.php/houb … loma_stans
В общем из того, что я посмотрела в сети по твоим наводкам, моя на бело-коричневую не похожа. Склонна согласиться с тем, что это надломленная, но вот такую подробность из юности я вспомнила: еще раньше, лет 15 назад, мне кто то говорил, что это рядовка перевязанная и я долгое время так и считала. А потом почему то решила, что не она, а вот почему - не помню...
Вы здесь » Фотохроники, фотоуроки и мастер-классы » Условно съедобные » Рядовки: надломленная и бело-коричневая. Ищем различия